Das E-WERK Freiburg bietet der jungen und innovativen Kulturszene ein Forum, mit jährlich etwa 400 Veranstaltungen in Tanz, Theater, Musik und Gegenwartskunst. Interkultur sowie Kulturelle Bildung stellen besondere Schwerpunkte dar. Das Spektrum reicht von kleineren Projekten bis zu internationalen Festivals, mit zahlreichen Neuproduktionen und Aufführungen freier Theater- und Tanzensembles, Rock- und/Popkonzerten, aber auch Konzerten klassischer und neuer Musik im E-WERK und der Spielstätte SÜDUFER. Ein Highlight ist alle zwei Jahre das internationale Tanz- und Theaterfestival und jedes Jahr im September das Freiburger Jazzfestival. Die Bildende Kunst ist in der Galerie für Gegenwartskunst im E-WERK mit regelmäßigen Ausstellungen präsent.

Als Soziokulturelles Zentrum wird das Kulturprogramm des E-WERKs von der Stadt Freiburg und vom Land Baden-Württemberg institutionell gefördert.